茶是精致的文化产物,由制作、冲泡至饮用,须详备完整的方法过程,方能尽茶之真、发茶之善、明茶之美。

   茶是文化的缩影,茶叶的采摘要求、制作过程、流布状况、冲泡手续、饮用方法,皆呈现出不同国家,各个时期的文化内涵与时代精神。

   茶是文化的泉源,儒家规范茶礼茶仪,以助伦序;禅宗以茶冥思、以茶悟道;艺术家以茶书画、以茶诗文;评鉴家以茶审美,以茶鉴赏。由于茶的鼓舞与慰藉,精湛的思想与伟大的艺术得以诞生。

 

【时间】
每期课程为八次,循环开设,上课时间为每周四晚19:00-20:30。


【老师】
廉爱花
毕业于韩国圆光大学茶文化经营系,茶艺高级技师,北京市茶艺师资格考试考评委。

 

【内容】

理论知识:茶的制造与分类;品质影响因素;泡茶用水;主要茶类的认识;健康的饮茶方式;茶具介绍与使用方法;茶叶的选购与储存。

实践操作:茶席的布置与泡茶的方法。

 

【费用】
3000元/人

 

【人数】
六人

 

【参加方式】
请提前于山房报名并支付费用。

 

【联系我们】
电话:010-64025766(早10:00-晚21:00)
地址:安定门东大街59号(地铁5号线雍和宫站A出口,向西约200米)

微博:@如是山房古琴馆

微信:如是山房